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한 달 숙성 바닐라빈시럽
(해외배송 가능상품)
한 달 숙성 바닐라빈시럽  
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카페진정성 인스타그램을 통해 공지된, 새로운용기(PET병) 제품으로 구매를 원하시면

옵션에서 (PET병)제품을 선택해주세요!


기존 유리병 용기 사용시, 병 입구가 넓다보니 깔끔하게 따라지지 않는 사용성을 개선하기 위해 

흐름현상에 비교적 덜한 형태의 마개와 PET용기로 변경하게 되었습니다


기존300ml유리병 제품은 적은 용량의 제품을 요청하시는 손님들이 많이계시어 당분간은 추가 생산을 계속 이어가려합니다^ ^













-구매 전 안내사항을 꼭 읽어주세요-



 [출고일 안내]  

 택배 출고요일은 월,화,수,목,금요일(주5일) 입니다

 전날 밤12시 이전 주문건까지만 출고요일에 출고가 이루어지며

 목요일 밤12시 이후부터 주문건은 다음주 월요일에 출고됩니다

 (반드시 출고요일을 확인 후 주문해주세요)


 [제품유통기한 및 보관 안내]

 유통기한은 제품 전면에 표기되어 있는 제조일로부터 18개월이며, 한 달 이상 숙성된 제품으로 보내드립니다

 수령 후 냉장숙성하면 맛이 더욱 깊어지니, 냉장보관하며 드시길 추천합니다

 실온보관이 가능한 제품이나, 직사광선 등 무더운 기온 노출은 피해주세요


 [제품수령 안내]  

 얼음젤을 포함한 보냉백+완충제+택배박스로 포장되며 

 출고일로부터 1~3일 후 수령가능합니다 택배수령을 못하셨다면 Q&A게시판에 바로 문의 남겨주세요!  

 (주문하신 상품이 출고됨과 동시에 출고시작을 안내한는 메시지를 보내드립니다)


 [용량]

 300ml(유리병), 600g(PET병)
















우리의 이름은

착한 원재료와, 손이 많이 가는 정성스러운 제조과정을 전달하고자하는 의미를 가집니다













바닐라빈시럽 제품은 카페진정성의 시그니처 커피메뉴인 바닐라빈라떼에 실제로 사용되는 수제시럽입니다

바닐라빈라떼를 드신 손님분들의, 시럽 별도 구매 요청에서 시작되어

긴 시간 준비 끝에 매장 및 온라인몰에서 판매를 시작하게 되었습니다

 

마다가스카르산 바닐라빈 중에서도 줄기가 길고 속이 실한 좋은 등급의 빈을 사용하고 있으며

(시럽 내부에 바닐라빈이 그대로 들어있습니다)

비정제설탕만으로 졸여내 만든 시럽을 적정온도에서 한 달 이상 숙성해 완성합니다


(여전히 수제로 소량씩 만들고 있어 수량이 부족하지만, 부지런히 만들고 있습니다

잠시 품절이더라도 기다려주시면 풍미 깊게, 제대로 숙성된 제품으로 보내드리겠습니다)




카페진정성 매장에서 주문하신 바닐라빈라떼에는

1개월에서 최대 6개월까지 원재료의 풍미가 깊게 베일때 까지 오랜시간 숙성한 시럽을 사용합니다


진득한 질감과, 진짜 바닐라빈에서 우러난 깊은 맛과 향이 매우 매력적이며

아메리카노·라떼에 시럽을 일정량 넣으면, 바닐라빈에서 떨어진 알갱이가 더욱 진한 달콤함을 전달해줍니다

  (깨알같은 까만 알갱이는 바닐라빈 알갱이이니 안심하고 드셔도 됩니다)


*1잔에 20~30ml 추천(에스프레소와 우유양에 따라, 사장님의 레시피에 맞게 조절하시면 됩니다)

*600g 1병분량으로 대략 20~25잔정도 만드실 수 있습니다



유통기한이 길고(18개월), 이동 중 냉장온도 유지가 꼭 필요한 제품이 아니라서 이동 및 보관이 용이합니다


수령 후에는 냉장보관을 추천합니다

냉장보관해서 사용하시면 더욱 숙성되어 맛이 깊어집니다

실온보관이 가능한 제품이나, 직사광선 등 무더운 기온 노출은 피해주세요

 




바닐라빈시럽은 진짜 재료가 가진 그대로로 오랜 시간의 정성을 가장 맛있는 맛으로 담아낸 진정성 이름다운 제품입니다





















PET병 600g





















(뚜껑에 10ml와 15ml 눈금이 표시되어 있어 계량시 용이합니다)








(투명 마개를 열고, 검정 캡 고리를 당겨 개봉하여 사용하시면 됩니다

간장병이나 식용유병과 유사합니다)









































300ml유리병(왼쪽) / 500ml유리병(오른쪽)-사업자용




































(PET용기 제품 내부에도 위 사진처럼 바닐라빈 줄기가 들어있습니다)






















































(바닐라빈라떼)







































































































-제품안내-



시럽이 커피에 올려졌을때 컵의 벽을 타고 진득하게 흘러내리는 질감을 위해, 비정제 사탕수수 원당을 오랜시간 졸여내어 농도(brix70이상)감을 높이고 있습니다

졸여내고 식혀내는 과정에서, 병 내부와 바닥 그리고 들어있는 바닐라빈 줄기에 설탕결정이 생겨나기도 합니다

정상제품이오니 안심하시고 음용하여도 괜찮음을 알려드립니다













-제품정보-










제조년월일: 제품별도표기

유통기한: 제조일로부터18개월

소비자상담: 카페진정성 온라인몰 Q&A게시판























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